A principios de año, me encontré accidentalmente con un libro maravilloso (más sobre esto a continuación), que me cautivó de inmediato. Quería saber más sobre el autor.

Su nombre es Chris Michalk y lo invité a una entrevista. El resultado son conocimientos y datos increíblemente adictivos sobre la nutrición y la salud que no se pueden encontrar en ningún otro lugar.

Me alegra que se haya tomado el tiempo de hacer esta entrevista y me enorgullece presentarles la siguiente entrevista:

Thomas: Hola Chris, muchas gracias por tomarse el tiempo para hacer esta entrevista. Estoy muy contento de que esté allí y espero sus respuestas y las reacciones de mis queridos lectores del blog 🙂

Antes de comenzar, preséntese brevemente para que mis lectores sepan quién es usted:

1.) ¿Quién es usted y qué hace?

Chris: Hola Thomas, estoy muy contento de tener esta oportunidad aquí.

¡Gracias!

Entré en la Universidad de Ciencias de la Vida y quiero terminar este capítulo en un futuro próximo. Ya sea en forma de disertación o en forma de … sí, veamos a dónde me lleva la vida.

Hace varios años, tuve serios problemas de salud, como resultado, comencé a escribir mis pensamientos en Internet por diversión (o por razones serias). Estrategia de supervivencia.

Pensé: si ya no puedo aplicar mis conocimientos correctamente, simplemente los transmito. Esto llevó a un blog (de educación y biología) que habla sobre nuestra bioquímica y cómo podemos usarla para nosotros mismos.

Thomas . Su libro «Una guía para su cuerpo: cómo alcanzar su máximo genético» me abrió una perspectiva completamente nueva sobre nuestro cuerpo. ¡Buen trabajo que puedo recomendar a todos!

2.) ¿Podría describir brevemente cómo surgió este libro y de qué trata?

Chris: ¡Muchas gracias!

Esto es exactamente lo que me preocupó (indirectamente).

Quería darles a otras personas una nueva perspectiva sobre cosas que eran tan familiares. Por supuesto, me regocijo dos y tres veces, incluso si los atletas experimentados como usted pueden beneficiarse de ello.

Para ser honesto, el libro en sí no se planeó de esta manera. Hace casi un año tenía unos 200 o 300 lectores al día y un foro muy activo.

Pocas personas, pero muy activas en ese momento se enriquecieron entre sí, fue una transferencia de conocimiento muy progresiva.

Una y otra vez ha surgido la pregunta de si puedo escribir algún tipo de resumen, una descripción básica, para que cada (nuevo) lector pueda entender qué pensamientos realmente provienen de nuestro trabajo.

No tuve tiempo de decir cómo lo hice: después de dos o tres semanas escribí un borrador. Cuando anunciamos que íbamos a publicar un libro electrónico, rápidamente quedó claro que la mayoría de ellos prefieren leer libros.

Y así resultó. Además, porque gente muy amable y competente se ofreció a ayudar.

Lo curioso es que el desarrollo no fue predecible. En verdad, este no era un libro para todos, sino para mis lectores.

Básicamente, la idea del libro se cuenta rápidamente:

Veo el cuerpo humano como un sistema que necesita información en forma de, por ejemplo, los oligoelementos necesarios para, esperamos, luego para mantenerse de manera óptima.

Así, las leyes bioquímicas y fisiológicas pasan al centro de lo que se describe. Porque soy de la opinión de que todavía no nos entendemos científicamente, como entendemos casi todo lo demás en nuestra vida.

También debemos demostrar este conocimiento científico básico con el que abordamos otras cosas cuando se trata de nuestro cuerpo.

Y en este sentido, muestro vías de señalización o respuesta que transmiten, por ejemplo, efectos atléticos o de vida útil.

También muestro qué vías de respuesta desencadenan, por ejemplo, «felicidad» en la cabeza, o qué «interruptor» se usa para activar o desactivar la salud metabólica (en términos relativos).

En resumen: quiero que la gente conozca su propio sistema. Si podemos hacer esto y corregir algunas anomalías, el sistema puede volver a alimentarse y luego funcionará por sí solo.

Es importante para mí que los lectores sepan que mi libro es solo una colección de muchas posibilidades. Puedes elegir lo que es valioso para ti e ignorar todo lo demás por mi bien.

Thomas: Nuestra salud es lo más importante en la vida. Siempre quiero mantenerme saludable.

3.) ¿Podría darnos tres consejos sencillos pero eficaces para lograrlo?

Con estas preguntas, a menudo se escuchan frases como «muévete, come bien …».

Hagámoslo de manera diferente hoy:

  1. Cuide su sistema de NO (óxido nítrico); hay un manual detallado en nuestra tienda; de lo contrario, hay información gratuita en nuestro sitio web.
  2. Asegúrese de que sus enzimas estén funcionando, es posible que las necesiten. y. Oligoelementos y minerales. El metabolismo energético intracelular completo se ve afectado si el magnesio no está presente como cofactor.
  3. Tenga en cuenta las brechas de aminoácidos individuales en su aminograma; solo recientemente un trabajo ha demostrado que el aminoácido glicina puede revertir el envejecimiento celular

Thomas: Como bien describiste en tu libro, nuestro cuerpo es un sistema bioquímico. El Dr. Aubrey de Gray cree que puede vivir con este «sistema» durante 100 años.

4.) ¿Piensas, o piensas, qué será posible o vivirá para siempre?

Chris: Entonces, en primer lugar, debo decir que el Dr. de Gray se hizo famoso gracias al libro “¡Nunca viejo!”: así es como se puede revertir el envejecimiento. Progreso en la investigación del rejuvenecimiento (cultura corporal) «.

En este sentido, realmente aprecio su trabajo porque ahora sabemos que las mitocondrias son la base de la salud, la longevidad y el rendimiento.

Para tu pregunta, depende un poco de cómo definamos para siempre.

Si hubiera hecho una pregunta sobre la vida eterna, digamos, hace 200 años, habríamos aprendido que, en principio, ya vivimos «para siempre» hoy.

La ciencia cree que el cuerpo humano tiene una vida útil, una vida útil teórica, algo que el cuerpo humano puede lograr en principio, pero en realidad no es así debido a diversas circunstancias.

Pero al mismo tiempo, esto significa que:

  • a) las intervenciones definitivamente pueden prolongar la vida de tal manera que se reduce la discrepancia entre real y teórica, la máxima esperanza de vida posible y
  • b) después de eso, solo es posible la vida de un cyborg. Incluso si suena un poco a ciencia ficción: creo que solo la fusión de humanos (si todavía se puede llamar así) y máquinas permitiría la vida eterna.

Pero eso no significa, por supuesto, que lo apruebe o crea que es bueno.

Thomas: Me pregunto constantemente sobre la alimentación saludable. ¿Qué es y cómo se come de forma saludable?

5.) ¿Qué opinas sobre una dieta saludable?

Chris: energía + absorción adecuada de todos los (micro) nutrientes esenciales + matriz biológica de los alimentos (por ejemplo, fitoquímicos)

Cualquier otra cosa (como el problema de los carbohidratos) es secundaria. Incluso si suena tan trillado, muy pocas personas logran comprender la esencia de esta ecuación y vivirla.

Esto se puede ver en base a varios análisis de sangre, así como en muchas conversaciones personales cuando se trata de asegurar una ingesta adecuada de calorías, lo que también contribuye significativamente al hecho de que importantes valores hormonales (como T3, testosterona, leptina) son correctos.

Incluso diría que hoy tenemos un pequeño trastorno alimentario.

Thomas: muchos amigos y clientes son vegetarianos. Esta tendencia hacia una dieta sin carne se puede ver en todas partes y todos están involucrados.

6.) ¿Qué opinas de una dieta vegetariana? ¿Esto es bueno o malo?

Chris: De hecho, soy bastante honesto. Si alguien logra mantener la ecuación anterior con la comida magra, es decir, por definición, es una dieta saludable.
La única pregunta es si realmente es posible.

De vez en cuando vivo con una dieta ovo-lacto-vegetariana y no tengo problemas para mantener mi sangre.

Por otro lado, tampoco tengo el concepto de prohibir la interferencia. Por lo tanto, no tengo ningún problema en agregar una cápsula de zinc, y también sé qué compuestos bioactivos a base de carne están disponibles, que al menos ocasionalmente debería complementar y complementar si hago menos mientras no como carne.

Al mismo tiempo, también creo que no hace falta volverse loco si vive sin carne durante varios días. Creo que esto también se aplica al pasado humano, y los sistemas bioquímicos reflejan bien este hecho (por ejemplo, sintetizamos muy mal la taurina, pero, al contrario, podemos conservarla muy bien).

El problema con las dietas vegetarianas o veganas es que son conceptos.

Los conceptos nos limitan, a sabiendas o sin saberlo, y así evitan posibles interferencias que de otro modo nos ayudarían; solo tiene que usarlos con habilidad y de manera oportuna.

En general, debe tener cuidado con las dietas a base de plantas:

Ciertos fitoquímicos como el ácido fítico, por ejemplo, inhiben la absorción de micronutrientes.

En el sentido de mi ecuación (ver arriba), debes asegurarte de que los micronutrientes de alguna manera aún ingresen a mi torrente sanguíneo.

El ácido fítico también tiene buenos beneficios: por ejemplo, mejora la sensibilidad a la insulina y es un inhibidor de tumores de primera clase.

También es una gran crítica para mí cuando la gente trata de juzgar la comida basándose (por ejemplo) en el contenido de carbohidratos. Este tipo de pensamiento reduccionista es un error. Luego nos saltamos un determinado alimento porque contiene la sustancia XY (que queremos evitar) y nos olvidamos de muchos otros aspectos de la comida o incluso de la sustancia mencionada.

Existen otros problemas potenciales con estas dietas, como los ácidos grasos omega-3:

Hoy tenemos que admitir que el cuerpo sintetiza muy mal el DHA, que es tan valioso para nosotros a partir del ácido alfa-linolénico (ácido graso omega-3 vegetal). En realidad, se debe encontrar una buena fuente de DHA en cada dieta. (El DHA se puede convertir en EPA, pero EPA solo en teoría [no en la práctica] se convierte en DHA).

Al mismo tiempo, a menudo existe el problema de los alimentos veganos / vegetarianos que contienen demasiado ácido linoleico. El ácido linoleico es un ácido graso omega-6.

Thomas . Finalmente, tengo una pregunta que seguramente interesará a muchos culturistas y atletas de fuerza:

7.) ¿Cómo desarrollar músculo de forma natural sin ganar grasa?

Muskelaufbau

Sí, bien: todos compramos ácido fosfatídico y luego desarrollamos músculo en la mitad del tiempo. 🙂 ¡divertido!

No, en serio.

Es hora de volver a hacer un trabajo básico. Principio:

Una duración suficientemente larga de tensión en el músculo, que debería ser un total de 60 a 100 segundos.

Medios. Repita la frase hasta que se haya alcanzado este período de tensión y todas las unidades motoras estén lo suficientemente reclutadas para permitir una adaptación adecuada mediante la síntesis de proteínas en las unidades motoras grandes (fibra tipo 2).

Hemos publicado una serie de artículos muy detallada e incluso una guía. Cuando se hayan agotado todas las opciones, se deben probar las hormonas.

Ejemplo: las hormonas tiroideas en la concentración correcta (!) son esenciales para la síntesis de proteínas adecuada.

Casi todos los deportistas tienen problemas con el zinc o el magnesio. Ambos regulan la síntesis de proteínas. De hecho, sabemos por la cría de animales que los animales pueden ser sorprendentemente «delgados» al teñir zinc y magnesio. (Nota: casi todos los atletas tienen problemas con estas dos sustancias).

Así es como se ven los huesos.

Entonces me pregunto si mis receptores de la membrana muscular están funcionando. También hay varias formas de mejorar la señalización celular aquí.

Personalmente, no creo en el contenido clásico. Desde el punto de vista bioquímico, el valor del ATP en las células no debería caer, pero esto no frena el crecimiento de la masa muscular (síntesis de proteínas), lo que no significa, al contrario, que tenga que consumir una cantidad infinita de calorías para generar aún más ATP en las células y desarrollar más músculo. .

Esta es una forma clásica de pensar lineal y, en este sentido, es inútil. Esto significa que no se adelgaza gracias a más grasa.

Lo mismo se aplica aquí: energía + oligoelementos esenciales.

En este caso, como ejemplo muy importante, se trata de aminoácidos.

En mi opinión, «métodos naturales», dado que todos saben que están agotados, ya no encontrarás el mundo primero. En el futuro, será aún más importante prestar atención a las sutilezas que se describen aquí.

Thomas: Gracias de nuevo por tu tiempo, Chris 🙂

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *