Nutrición

Me encanta la ciencia de la nutrición, pero odio la forma en que se practica. Muchos nutricionistas NO basan sus consejos en los últimos hallazgos científicos y las pautas dietéticas…

¿El aspartamo todavía nos llevará a nuestra tumba? Creo que sí … la pregunta es ¿cómo y por qué? Quizás por muchos nervios que perdemos como resultado, para formarnos una…

Los alimentos fritos son más populares que nunca. Son un ingrediente indispensable en muchas cocinas tradicionales y juegan un papel importante en el sector de la comida rápida. Desafortunadamente, freír…

Muchos clientes, lectores y amigos vienen a verme todo el tiempo con la misma pregunta: Thomas, ¿qué puedo comer para tener un buen estómago plano? En este artículo, me gustaría…

Necesito sonreír un poco, porque estoy sentado frente a la computadora con una taza de café y usted está escribiendo este artículo. Nunca he bebido café. Mientras tanto, he aprendido…

Ya aprendí en la escuela: «Come como un emperador por la mañana (mucho)», «Come como un rey al mediodía (mucho)» y «Come como un mendigo por la noche (un poco)»…

Hay mucha información errónea que circula en la nutrición convencional. He enumerado los peores ejemplos en este artículo, pero desafortunadamente esto es solo la punta del iceberg. Aquí están 11…

¿Qué son los alimentos bajos en carbohidratos? ¿Se pregunta qué puede hacer cambiar a una dieta baja en carbohidratos? ¿Ha oído hablar de la «dieta baja en carbohidratos» y se…

Una dieta adecuada para el desarrollo muscular es un requisito básico para un desarrollo muscular rápido, masivo y, sobre todo, saludable. Incluso el mejor ejercicio de desarrollo muscular no puede…

Hay muchos mitos sobre el poder mágico de una dieta vegana, pero ¿la nutrición vegana es buena para ti? Por ejemplo, se argumenta que las personas están perdiendo peso e…